1. 首页
  2. 船舶

蒸馏仪器

海员可以饮用蒸馏海水吗?谢谢邀请,作为一个航海类专业的“女学生”,曾经还是兴致勃勃的高呼要做一个“女轮机长”的我,看到这样的问题,一定要回答。首先船上是要用蒸馏水的,一次远

海员可以饮用蒸馏海水吗?

谢谢邀请,作为一个航海类专业的“女学生”,曾经还是兴致勃勃的高呼要做一个“女轮机长”的我,看到这样的问题,一定要回答。

首先船上是要用蒸馏水的,一次远洋,一两个月,如果不合理的利用海水,生活起居,船上的各种冷却装置光靠淡水怎么可能维持一两个月。



船上有一个海水淡化装置,专门蒸馏海水用的,淡水不足的情况下主要用在生活起居中的洗澡,洗头,洗衣服,锅炉,以及厕所用水等等。这里有一点,不是在必要情况下,就算是蒸馏水,也不会用来饮用的,甚至是厨房用水都不会选择用蒸馏水,只有在非常极端的情况下,淡水完了,才会选择用蒸馏水来做饭。

为什么呢?我们有人试过蒸馏水的味道,相当难喝,没有什么味道,由于设备简单,没有蒸馏好的时候有点淡淡的苦涩味,所以在厨房饮用方面的水不会选择用蒸馏水,饮用水就更不会选择蒸馏水了。现在的海水淡化装置基本上很少用,属于应急装置,在应急情况下才会使用。



所以这里有一个问题,做饭的水,和饮用的水是什么水呢?通常情况下,一个比较好的航海公司,做饭的水是靠岸时候储备的淡水,船上有淡水舱,专门储备淡水。喝的水呢?比较好的公司还是会为员工准备充足的矿泉水,供员工饮用。

或许有些人会认为蒸馏水非常纯净,很干净,但是并非如此,蒸馏水里面没有矿物质,就是单纯的一个水,并不适合饮用,还比不上自来水。



海员的生活是非常辛苦的,一望无际的大海,加上无休无止的海浪,一开始几乎没有一个船员不晕船。刚上船的海员,日子只能用一个字来形容,那就是“熬”,把晕船的日子“熬”过去,小浪还好,碰到大浪就连老船员都会喊受不了。试着想一想,你站在船舱内,一个和船一般高的大浪拍过来,你的心情是如何。

船上的生活是孤寂的,没有网,没有游戏,没有人讲话,一个固定大小的空间,在自动化成都越来越高的船上,人越来越少了。就像被关在了一个固定的空间里面,眼里面只有大海和蓝天。甚至有很多人会无法适应岸上的生活,不知道如何与人交流。



所以船员承受者人家无法承受的艰辛,不能像岸上的人一样儿吃喝玩乐,工资高一点,那也是他们应得的。我很高兴当初的航海公司没有聘用我,因为我也无法承受那样儿的日子,平平淡淡却有滋有味的小生活才是我想要的。

刚刚蒸馏出来的白酒能不能饮用?

谢邀!

刚刚蒸馏出来的酒能喝,就是一股劲充脑门,一般人确确实实受不了。烈爆烧口,因酒度高,这时有心血管毛病人千万不能尝试哦。而对酒瘾大的人来讲喝的爽,象喝了一条线似地舒服到家,太解馋酒虫!打耳光也舍不得放,宁可浪费钱财,也不愿浪费一口酒。

一般刚出锅的酒性烈爆,平常人受不了那充鼻敲脑门呛咽喉的爆劲,要放上几个月让它伏一伏沉甸一下,跑掉点糠醛味那酒才是真正赞货!




自酿蒸馏白酒如何窖藏?

最近有喜欢收藏白酒的朋友询问,在民宅中如何窖藏白酒。首先要说明的是,收藏和窖藏是不同的,窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。

由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化:

1、挥发作用;刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物,同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后,几乎检测不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大减轻。

2、分子间的缔合;酒精和水都是极性分子,经窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺,从而加强了乙醇分子的束缚力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感变得柔和,与此同时,白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加,受到束缚的极性分子越多,酒质就会越绵软、柔和。

3、化学变化;白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多,酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。

因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好,也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限,可因地自宜,住楼房最好是底下室,如果在农村有地窖就更好了,这些地方贮藏酒,可以和地气想接,其相对湿度和酒窖很接近,但不能太过潮湿,经其岁月流转,吸其日精月华,假以时日,所藏之酒必成其为上品。但是个人收藏白酒能否达到好的成效,首先取决于所藏之酒的品质。

1、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒,大多数是加浆酒,所谓加浆,就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒,这些酒必须贮藏老熟,一般在6个月以上,贮藏到期的酒出厂前,首先要检验、品评,合格后,根据技术要求进行勾兑,除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外,更重要的是用水降度,使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性,尤其是装在玻璃瓶内,白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸,因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质,如是劣质酒,时间一长就会变质。

2、如想通过收藏白酒来提升质量,其盛酒容器上选是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间,最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不仅可以保持原来的品质,又不容意使瓶中白酒酒精挥发。

3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外,也可因地自宜,选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒(陶坛装)放到一起,我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏,要比单独存放的酒品质提升的快。

刚刚蒸馏出来的白酒能不能饮用?

个人建议最好不要喝 因为我家里就是开酒坊的,我还是比较清楚的,刚蒸馏出的酒头是不能饮用的,最好喝的部分是酒身,度数在60度左右,这样的酒酒质才是最好的

虽然都是蒸馏酒 但毕竟粮食发酵过,刚出的酒酒质是不稳定的,且口感发苦发涩,最好的做法是酿出的酒用过滤机过滤一遍,然后封缸半年以上再进行销售,那样口感就会很好了,是消费者的身体也是一种保障,也对的我我的良心,哪怕没酒卖我也不能破这个原则;




农村家庭作坊蒸馏的粮食酒喝么?

 

五谷酿成液生津,举杯豪饮世间情

 “无酒不成席”是我国自古传统流传下来的一句话,无论是亲人聚会、宴席或者工作上的应酬难免需要美酒来调节气氛。

论到“酒”!农村作坊自酿的所谓白酒,“米酒 苕酒 玉米酒 高粱酒…… ”这种酒是通过泡 蒸 +酒曲……经过高温好几道工序而酿,特别“玉米”酒入口香味甘甜,苕酒入口略微点苦,高粱酒入口糙辣……这些酒不能超量,否则过多易醉。

还有一种酒就是我们常在超市地摊所买的瓶装酒,稻花香 诗仙太白 ……据悉这些酒一般酒精度38°,人们不妨想想作坊烤酒不兑水不加其他香味有那么浓郁吗?他们做这行业能卖得起吗?曾记得有一次我老公在朋友那儿做事,晚上主人家拿出半斤重一瓶“诗仙太白”喝了两小口《备注;我老公身体健康》人趴在桌子上酩酊大醉怎么也叫不醒,事后是另一朋友叫车送回家的。还有“稻花香”老公一喝就打脑壳,头昏昏的再也不敢喝了。一朋友五十多岁,姓尤名庆国、酷爱喝酒“备注;煮的连皮马铃薯,他就用它下酒。就在前几年老伴儿儿女在县城,自己在家喝 诗仙太白《小瓶净重;二两》醉酒”用小铁锤敲自己脑袋一命呜呼。另一邻居名“韩传伦”嗜酒如命,常常背着老伴儿在小区小卖部买“二两重的诗仙太白”最后由于酒精中毒无法医治去了天堂……唉

朋友们我只是对我所看到的 了解的实话而已,但不是针对瓶装勾兑的酒,古人云“无酒不成礼仪”为了健康我有个小小建议买农村作坊酿制的散装白酒,少喝瓶装酒 。“八仙过海,何仙姑曾提到”“酒不多饮最为高”超量否则对身体不好,望 珍重!

本文来自投稿,不代表本站立场,如若转载,请注明出处。